Organisée par des villageois de Timizart – La fête du lait commence à Imaloussen

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C’est une première en Kabylie. Les éleveurs de la localité de Timizart, dans la région d’Ath Ouaguenoun, ont organisé aujourd’hui la première édition de fête du lait au village Imaloussen. La localité, qui compte plus de 1200 éleveurs et producteurs du lait de vache et de chèvres, se sont mobilisé comme un seul homme pour réussir cet évènement. Exploitions de vaches et de chèvres et des produits laitiers locaux, tables rondes, conférences, … sont au menu de cette manifestation agricole. La mise en valeur de cette richesse et le principal objectif de la manifestation. C’est la région qui produits plus de lait en Kabylie, avec une quantité de de plus de 50 000 litres du lait au quotidien produite par environs 1200 éleveurs. Une richesse inestimable qui est marginalisée par malheureusement par les pouvoirs publics. A travers cette action les habitants de Timizart, situé à 40 km au nord-est de Tizi-Ouzou, les éleveurs veulent sortir de l’anonymat et attirer l’attention de l’opinion publique sur le rôle important que joue cette région dans la production du lait et le développement économique locale. « Nous avons décidé d’organiser cette manifestation du lait annuellement pas pour juste organiser une fête, mais pour lancer un cri de détresse face aux multiples problèmes que les paysans rencontrent. La production du lait est héritée de nos ancêtre et malheureusement elle est aujourd’hui menacée face à la négligence de l’état et la cherté des produits alimentaires et le manque de matériels nécessaire à e genre de métier », nous dira un des organisateur de la manifestation.
Notons que des milliers de personnes ont commencé à affluer de toute la Kabylie vers le magnifique village Imalloussen pour assister à la fête. Une Wada leur sera servie, comme la veut la tradition Kabyle.

Faroudja Aït massal

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