Ath Waguenoun, bars et restaurants assureront le service, même la journée, durant le ramadhan

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table de restaurant

ATH WAGUENOUN  (Tamurt) – A quelques jours du début du mois de ramadhan, la plupart  des bars et des restaurants de la  région d’Ath Waguenoun, 35 km au nord de Tizi-Ouzou, comptent assurer le service de jour comme de nuit.

 » On ne  déroge pas à la règle. Chez nous à Ath Waguenoun la liberté et la tolérance ne sont pas un vain mot. On n’oblige personne à manger ni à observer le jeûne.Nos bars et nos restaurants seront ouverts la journée, comme chaque année », nous déclare sans ambages un gérant d’un restaurant à Voudjima, visible étonné de lui avoir posé ce genre de question. « Nos musulmans pratiquants d’Ath Waguenoun sont très respectés et leur lieux cultuels sont bien entretenus et très propres. Ils pratiquent leur religion dans la liberté la pus totale », enchaîne le vieux gérant. « Durant le mois de ramadhan nous réalisons le meilleur chiffre d’affaires de l’année. Des clients viennent en masse des localités limitrophes pour consommer durant la journée en toute quiétude. Ils viennent plus particulièrement de la ville de Tizi-Ouzou. Des fonctionnaires, des enseignants, des administrateurs, des médecins, des banquiers et même des éléments des services de sécurité, viennent soit pour manger à midi soit pour consommer de l’alcool la journée dans ce havre de paix », nous confie un serveur à Tikoubaine.

D’autres régions à Tizi-Ouzou sont connues aussi pour leur courage de maintenir certains bars et restaurants ouverts durant le mois de ramadhan, à l’image d’Ath Djenad, Makouda et Iflissen, toujours au nord de Tizi-Ouzou. C’est le cas aussi à Metchras, et Voughni. Les populations de ces régions défient les autorités  et les islamistes.  » On est chez nous et on fera ce qu’on veut. Personne ne peut nous dicter sa loi. Je rêve d’une Kabylie indépendante où chacun sera libre de choisir sa religion » ajoute notre interlocuteur.

Ravah Amokrane 

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