Les boulangers de la wilaya d’Oran sont véritablement dans le pétrin. il sont ont tenu hier un sit-in devant le siège de la wilaya et organisé “une journée sans pain”.
La raison ? Ils réclament une augmentation de la marge bénéficiaire pour compenser les différentes charges liées à la préparation du pain (Coûts de l’énergie, hausse des prix de la levure, du sel et de la main d’œuvre, entre autres)”.
